健康

美味しいニンジンを3秒で見分ける方法とは?

ベータカロテンというビタミンAに変わる栄養素を豊富に含むニンジン。 緑黄色野菜として有名なニンジン。 ウサギの大好物であるニンジン。 皮に栄養が豊富に含まれているというけど、実際は土臭くて食べにくいのが難点。 僕はニンジンの皮をむいて美味しい部…

スーパーで売っている刺し身を美味しく食べる方法とは?

スーパーで販売してる刺し身を美味しく食べたい。 その方法は氷を使ってしっかり冷やすこと。 氷の袋は空気が入らないようにするとより冷える。 蓋がラップなら下。 プラスチックなら上。 これだけでドリップが減って美味しい刺身が食べられる。

健康食材として話題のサバ缶! 無駄なく栄養をとる方法とは?

2018年11月7日に放送していた 「ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?」 『秋バテ防止!疲れない体をつくる2時間SP』 でサバ缶の特集をしていた。 サバ缶の賞味期限が11月〜2月のものが栄養価が多く含まれている。 なぜなら、その時期に取れたサバを使用し…