スーパーで販売してる刺し身を美味しく食べたい。 その方法は氷を使ってしっかり冷やすこと。 氷の袋は空気が入らないようにするとより冷える。 蓋がラップなら下。 プラスチックなら上。 これだけでドリップが減って美味しい刺身が食べられる。
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